Glitimo netoleravimas – tai būklė, kai organizmas negali tinkamai virškinti arba toleruoti glitimo, sukeldamas įvairius nemalonius simptomus, tokius kaip pilvo pūtimas, skausmas, viduriavimas, nuovargis ar galvos skausmai. Jis gali pasireikšti kaip:

• Celiakija – autoimuninė liga, kai glitimas pažeidžia plonosios žarnos gleivinę, sukeldamas uždegimą ir maistinių medžiagų įsisavinimo sutrikimus.

• Necealiakinis jautrumas glitimui – sukelia panašius simptomus kaip celiakija, tačiau nesukelia žarnyno pažeidimų ar autoimuninių reakcijų.

• Alergija kviečiams – imuninė reakcija į kviečių baltymus, įskaitant glitimą, pasireiškianti alerginiais simptomais, tokiais kaip odos bėrimai, kvėpavimo sutrikimai ar anafilaksija.

Glitimo netoleravimo simptomai gali būti įvairūs ir skirtis priklausomai nuo žmogaus organizmo reakcijos. Dažniausiai pasitaikantys simptomai yra:

Virškinimo sistemos sutrikimai:

• Pilvo pūtimas

• Viduriavimas arba vidurių užkietėjimas

• Pilvo skausmai ir spazmai

• Pykinimas

• Rūgšties refliuksas

Bendrieji simptomai:

• Nuolatinis nuovargis

• Galvos skausmai arba migrena

• Sąnarių ir raumenų skausmai

• Svorio svyravimai

Neurologiniai ir psichologiniai simptomai:

• Rūko jausmas galvoje (brain fog)

• Nerimas ar depresijos simptomai

• Koncentracijos sutrikimai

Odos problemos:

• Bėrimai (pvz., herpetiforminis dermatitas – bėrimas, būdingas sergant celiakija)

• Sausa arba niežtinti oda

• Egzema arba aknė

Jei šie simptomai pasireiškia po glitimo turinčio maisto vartojimo, gali būti verta atlikti tyrimus ir pasikonsultuoti su gydytoju dėl galimo glitimo netoleravimo.

Glitimo netoleravimas