Laktozės netoleravimas ar alergija pienui?


Laktozės netoleravimas ir alergija pienui?
Laktozės netoleravimas ir alergija pienui yra dvi skirtingos būklės, kurios sukelia diskomfortą ar pavojų sveikatai žmonėms, vartojantiems pieno produktus. Šioje skiltyje aptarsime, kaip jas atpažinti, nustatyti ir valdyti.
Kas yra laktozės netoleravimas?
Laktozės netoleravimas atsiranda, kai organizmui trūksta fermento laktazės, reikalingo laktozės – cukraus, esančio piene ir pieno produktuose – skaidymui. Dėl to laktozė nesuvirškinama ir sukelia nemalonius simptomus virškinimo sistemoje.
Simptomai:
Pilvo skausmai;
Viduriavimas;
Pilvo pūtimas ir dujų kaupimasis;
Pykinimas.
Kaip spręsti?
Vartoti laktazės fermentų papildus prieš pieno produktus.
Rinktis produktus be laktozės.
Kas yra alergija pienui?
Alergija pienui – tai imuninės sistemos reakcija į pieno baltymus, pavyzdžiui, kazeiną ar šrūtų baltymus. Tai yra daug rimtesnė būklė nei laktozės netoleravimas, nes gali sukelti gyvybei pavojingas reakcijas.
Simptomai:
Odos bėrimai, niežėjimas;
Kvėpavimo sunkumai (pvz., švokštimas);
Pilvo skausmas, vėmimas;
Anafilaksija (sunki alerginė reakcija, reikalaujanti neatidėliotinos pagalbos).
Kaip spręsti?
Visiškai atsisakyti pieno produktų.
Naudoti gydytojo skirtus vaistus (antihistamininius vaistus ar adrenalino injektorių).
Kaip atskirti laktozės netoleravimą nuo alergijos pienui?
Laktozės netoleravimas:
Pasireiškia tik virškinimo sistemos simptomai.
Nesukelia imuninės reakcijos.
Alergija pienui:
Apima ir virškinimo, ir kvėpavimo simptomus.
Yra imuninės sistemos sutrikimas.
Diagnozei nustatyti rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju ir atlikti reikiamus tyrimus (pvz., laktozės toleravimo testą, alergijos odos dūrio testą ar kraujo tyrimus).
Gyvenimas su laktozės netoleravimu
Laktozės netoleravimas nėra pavojingas, o tinkamai pasirūpinus savimi, galite mėgautis įvairiais maisto produktais. Štai keli patarimai:
Visada turėkite su savimi laktazės maisto papildų, jei planuojate vartoti pieno produktus.
Išbandykite alternatyvas be laktozės, pvz., augalinį pieną.
Skaitykite produktų etiketes, nes laktozė gali slypėti net netikėtose vietose.
Kontaktai
MB Green platform
K. Škirpos g. 15-17
LT-49211 Kaunas
info@netoleruoji.lt
© 2024. All rights reserved.